LoneWolf Mexican Lime & Cactus
Brewdog Distilling Co.
Producteurs James Watt et Martin Dickie
- Volume
- 70cl
- T.A.V.
- 38%
Bienvenue à la frontière du gin et de la vie sauvage.
Ce Mexican Lime & Cactus gin est produit à partir la version classique du gin Lonewolf, redistillé avec du jus de cactus et des citrons verts Mexicains qui lui confèrent de subtils arômes de pastèque et de fraises soulignés par la fraicheur acidulé du citron vert. Une expérience unique de dégustation.
Matières Premières : Aiguilles de pin sylvestre, genévrier de Toscane, zeste de pamplemousse, zeste de citron, poivre rose, racine d’iris, racine d’angélique, macis, cardamome, citronnelle, combava, amandes, graine de coriandre et lavande.
Feuille de combava, fleur de cactus variété belle de nuit.
Fabrication
Lonewolf gin redistillé avec des feuilles de combava et du jus de cactus variété belle de nuit.
Dégustation
Nez d’un incroyable exotisme sur la mangue et le fruit de la passion. Le genièvre arrive en seconde vague.
Bouche juteuse à souhait, parfaitement équilibrée entre la douceur fruitée, l’amertume des agrumes et le mordant des épices (genièvre).
Finale sur les épices douces, le genièvre et les agrumes.
Cocktail
- 4 cl LoneWolf Mexican Lime & Cactus Gin
- 1 cl de liqueur d’orange
- 2,5 cl de jus de citron vert fraîchement pressé
- 1,5 cl de sirop de sucre de canne
- Saler le bord du verre