LoneWolf Gunpowder

Il est temps de mettre le feu aux poudres et c’est exactement ce qui se passe avec LoneWolf Gunpowder. Un gin exigeant et explosif, plein de promesses orientales. Disponible en édition limitée, ce gin à fort degré lorgne du côté des rhums navy proof (embouteillés à 57%, le taux d’alcool qui permettait de mettre à feu la poudre à canon), rendus célèbres par la marine britannique.

Matières Premières
Aiguilles de pin sylvestre, genévrier de Toscane, zeste de pamplemousse rose mexicain, zeste de citron sicilien, zeste d’orange amère du Paraguay, poivres noir, rose et Sichuan, racine d’iris, racine d’angélique, anis étoilé, cardamome verte, citronnelle, graine d’aneth et de coriandre, lavande.

Fabrication
Gin produit par distillation, macération et infusion.

Dégustation
Nez sur une explosion de genièvre, terreux, forestier.
Bouche puissante marquée par les épices (poivre, gingembre).
Finale évidemment longue toujours sur les épices et le genièvre. Fraiche.