The Islay Boys
Producteurs Donald McKenzie et Mackay Smith
- Origine
- Écosse
- Type de produits
- Whisky
The Islay Boys Ltd est un embouteilleur indépendant fondé en 2016 par Donald MacKenzie et Mackay Smith, deux amis nés sur l’île la plus connue de la planète whisky : Islay. Après avoir parcouru le monde, ils ont uni leurs expériences et leur passion pour les spiritueux pour créer des whiskies accessibles, avec le meilleur rapport qualité/prix possible. Pour cela, Donald et Mackay bénéficient d’un réseau solide et s’appuient sur leur immense expertise.
En 2018, The Islay Boys Ltd a repris Islay Ales, la brasserie artisanale de Bridgend, renforçant ainsi son ancrage dans les boissons locales d’Islay et offrant une gamme de bières artisanales qui prolongent l’expression du terroir insulaire au-delà du whisky.
En 2024, The Islay Boys Ltd a regroupé l’ensemble de ses activités (bière et whisky) sur un même site, dans un bâtiment moderne et flambant neuf, afin de maitriser toutes les opérations de production : brassage et encannage pour Islay Ales, assemblage, réduction et embouteillage pour The Islay Boys. La société accueille même les nombreux visiteurs dans un centre d’accueil, partagé avec leur voisin, la distillerie Laggan Bay.
The Islay Boys Ltd incarne un héritage culturel, une passion pour les produits authentiques, combinant tradition insulaire et créativité contemporaine.
