Air de Plaine
Distillerie de Soligny
Producteurs Véronique et Vincent Godier
- Volume
- 70cl
- T.A.V.
- 46%
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La distillerie de Soligny élabore, fermente, distille, élève et embouteille des spiritueux de malt issus de ses propres parcelles. Située dans l’Aube, aux limites de la Champagne, de la Bourgogne et de l’Île de France, elle est le reflet de la volonté de Véronique et Vincent Godier, ingénieurs agronomes, vignerons et distillateurs passionnés.
Air De Plaine est le premier single malt whisky de la gamme régulière. Issu d’un assemblage de fûts de chêne français, de fûts de vin de Bourgogne et fûts de pur malt, Air De Plaine se caractérise par des notes rancios, pâtissières et fruits confiturés en nez et en bouche.
