Hématite

Ce Single Cask a été vieilli pendant 5 ans dans des fûts de vin rouge provenant d’une grande maison de Bordeaux. Puis, il a été embouteillé par gravité, sans filtration, ni coloration.

Nez Des notes épicées et vineuse sont bien fondues. Une touche de rancio vient compléter l’aromatique très complexe de ce whisky.

Bouche Des notes épicées, rappelant le vermouth, et herbeuses sont complétée par de suaves aromatiques vineuses. Une jolie amertume structure la bouche.

Finale Belle longueur en bouche légèrement fumée.

Tirage : 500 bouteilles