Gamay Sans Toi

"At laaaast, my love has come along" chantonne Etta James dans votre tête à la première gorgée de Gamay Sans Toi.
Cette vière est la rencontre fougueuse entre le moût de bière et 3 tonnes de Gamay, éraflées et pressées par les mains expertes des brasseurs. S’en suit une fermentation naturelle et spontanée.

Laissez-vous envouter par sa robe rubis et son nez fruité qui laissent entrevoir toute l’intensité de la suite… Le coup de grâce s’opère en bouche, lorsque l’acidité et l’intensité du fruit viennent s’enlacer et procurent un doux équilibre.

Ingrédients : eau, malts d’orge et de blé, malt acide houblons, raisins.